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农家乐“评星定级”值得探索

发布日期:2019-07-17 09:36   来源:未知   阅读:

  近日,广东省肇庆市怀集县出台《怀集县农家乐星级评定及奖励办法》,鼓励和规范农家乐休闲旅游的健康发展,提升农家乐休闲旅游点的服务经营水平。

  在农家乐如雨后春笋般出现的今天,对农家乐评星定级,有利于促进农家乐良性竞争。如果没有竞争压力,不少农家乐容易出现“不思上进”的低层次发展模式,进而会损害乡村旅游业整体发展环境。有了星级评定,大家会更在意自己的招牌,更注意在提升农家乐的经营服务质量上做文章。被授予较高星级的农家乐有了汇聚更高人气、招揽更多游客的资本,进一步促使其规范经营,让顾客更加满意,进而保住招牌、护住荣誉。对于没有获得较高星级或没有被评星的农家乐来说,这是一种鞭策,提醒自己进一步规范经营、提升品质,靠质量和服务赢得顾客好评。

  可以说,对农家乐实行“评星定级”,找到了撬动乡村休闲旅游业健康快速发展的“好支点”。需要指出的是,这种对农家乐的“评星定级”,绝不能成为向农家乐经营户变相收费行为,必须坚守促进农村产业结构调整和服务农民增收的初衷。

  位于广西大山深处的融安县东起乡崖脚村铜板屯,曾是有名的“空心村”,一度只剩下6位老人留守。

  近日,记者走进浙西北的湖州市安吉县余村,感觉倒比城里热闹。村道旁,家家户户张灯结彩,一排排大灯笼透着喜庆。在一家名为“铁蛋窝”的农家乐客厅,红彤彤的炭火烧得正旺。

  这是一座普通的农家小院,三间卧室、一个客厅、一个厨房,屋内至今还保留着1986年创立农家乐时的摆设,客厅内挂着写有“农家乐”三个大字的书法作品自1986年在自家农家小院开起农家乐之后,30余年间,徐家大院已经升级了4次,现在的徐家大院依旧保留着每一代农家乐的模样

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  对农家乐实行“评星定级”,是撬动乡村休闲旅游业健康快速发展的“好支点”。